Die langjährige SP-Einwohnerrätin und Grossrätin  wird sich nächste Woche mit vier weiteren Personen in den fünf «Beizen» Fischbeiz Kaiserstuhl, La Perla Aarburg, Hirschen Villigen, Goldener Schlüssel Baden und Löwen Meisterschwanden exquisit verpflegen lassen können (in der Realität sind die Folgen natürlich längst aufgezeichnet...). Sie hofft natürlich, dass der 2015 mit 13 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnete Villiger Hirschen am Schluss obenaus schwingt. Die Konkurrenz ist gross, man wird sehen...

Kulinarische Entdeckungsreise
Jede Woche gehen fünf Stammgäste fünf Tage lang auf Beizen-Tour in einer Schweizer Region. Jeder von ihnen stellt an einem Tag der Woche sein Lieblingsrestaurant vor – und versucht die anderen davon zu überzeugen, dass seine Beiz die beste ist.

Vom Sternerestaurant bis zum einfachen Dorfrestaurant, von der traditionellen bis zur innovativen Küche, die Bandbreite der möglichen Restaurants ist riesig. Die Sendung vermittelt einen Blick hinter die Kulissen der Schweizer Gastronomie und lässt das Publikum die Kandidaten und ihr Lieblingsrestaurant kennenlernen.

Die Stammgäste ihrerseits zeigen, was ihr Restaurant so besonders macht und was für Geschichten und Erlebnisse sie verbinden. Am Ende jeder Folge bewerten sie den gesamten Abend nach den vier Kriterien Ambiente, Essen, Service und Preis-Leistungs-Verhältnis und vergeben zwischen 0 und 10 Punkten. Die Beiz, die am Ende der Woche am meisten punkten konnte, gewinnt eine Auszeichnung und zusammen mit dem Stammgast 1‘000 Franken.
«Mini Beiz, dini Beiz» ist eine kulinarische Reise durch die Schweiz – jeden Tag neu und überraschend, ist im Pressedienst von SRF 1 nachzulesen.